Dans la série des goûters voici les Granola maison.

La recette est tirée du meme ouvrage que celle des Pim's de la semaine passée.

C'est encore une fois une recette assez facile à réaliser et dont le goût se rapproche vraiment des "vrais" (en mieux bien évidemment hihi).

Pour les sables il vous faudra:

- 75g de beurre mou

- 200g de farine demi complète T110

- 50g de cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1/2 c.c de sel

- 1 œuf

- 150g de chocolat noir

Mélanger la farine, la cassonade, le sucre vanillé, la levure chimique et le sel. Ajouter le beurre ramolli puis l'œuf.

Laisser reposer 2h minimum,

Étaler la pâte sur une épaisseur de 5mm et y détailler des ronds.

Cuire environ 8-10 min à 180 degrés.

Laisser les biscuits refroidir et recouvrir une face de chaque biscuit avec du chocolat noir.

Placer les au frigo pour que le chocolat prenne plus vite.

Pour ma part je les conserves au frigo et je les sors quelques minutes avant de les déguster!

Vivement l'heure du goûter!!!

Granola fait maison
Granola fait maison
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