Vous cherchez une recette de cookies moelleux, gourmand et simple à réaliser? Ne cherchez plus la recette est là!

Pour environ 16 cookies il vous faudra:

- 150g de beurre mou

- 120g de sucre cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 œuf

- 200g de farine

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire

- 1 pincée de sel

- 100g de pépites de chocolat

Battre les sucres et le beurre jusqu'à obtention d'un mélange bien crémeux.

Ajouter l'œuf et battre à nouveau.

Incorporer la farine, le sel et le bicarbonate de soude.

Tout à la fin incorporer les pépites de chocolat.

Formez de petites boules, so la pâte est trop molle placez la quelque Minutes au frais sinon les cookies auront tendance à trop s'étaler, ils seront moins esthétiques mais surtout moins fondants.

Enfournez environ 10-12 minutes à 180•C. Ils doivent être legerements bruns sur les côtés mais tendres au centre.

Je fais mes pépites moi meme en coupant assez grossièrement une tablette de chocolat à pâtisserie parce que chez nous on adore les gros morceaux de chocolat ;-)

Pour varier les plaisirs, pensez au smarties ou à des pépites aux trois chocolats (noir, lait et blanc), les enfants adorent (et les grands enfants que nous sommes aussi).

Bonne préparation :-)

Cookies gourmands au pépites de chocolat
Cookies gourmands au pépites de chocolat
Cookies gourmands au pépites de chocolat
Retour à l'accueil